30 de Noviembre – Día Internacional del Mate. Por Virginia Busnelli

Mitos alrededor de este gran compañero. El 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate, en conmemoración del nacimiento del comandante guaraní Andrés Guasurarí, quien fue gobernador de la provincia de Misiones de 1815 a 1819 y fomentó la producción del mate, y dio gran impulso a la comercialización de la yerba mate. Sobre los mitos y verdades alrededor del consumo de mate opinó para Télam la Dra. Virginia Busnelli, médica especialista en nutrición y directora del Centro de Endocrinología y Nutrición.>
Fuente: Agencia TELAM
https://www.telam.com.ar/notas/202011/536757-dia-internacional-del-mate-mitos-alrededor-de-este-gran-companero.html