Ecologistas en Acción de Valladolid
Proyecto Biblioteca de semillas: Cata de frutos secos de variedades tradicionales, este viernes en ValladolidEste viernes, 22 de noviembre, la biblioteca de semillas de Valladolid celebrará una cata-taller de frutos secos de variedades autóctonas y tradicionales. El encuentro, que tendrá lugar a las 19 horas en la Casa del Medioambiente (calle Andrés de Laorden, 8), está abierto gratuitamente a todo el que quiera participar y no requiere inscripción previa.
El taller, eminentemente práctico, será impartido por Joaquín Romano Velasco y Teresa Redondo Fernández y abordará aspectos como la relevancia de las variedades locales y el consumo cercano, la importancia de las semillas y su papel en los árboles de fruto seco o la diferencia entre las variedades comerciales y las tradicionales, entre otros. Asimismo, contará con un espacio de cata, en el que los asistentes podrán probar diferentes variedades tradicionales, acompañadas de un refrigerio que ofrece la organización del encuentro.
El encuentro se está organizado por La Huella Verde y Ecologistas en Acción de Valladolid y se enmarca en el proyecto “Biblioteca de semillas, germinando conocimientos populares”, financiado por la Junta de Castilla y León en el marco de las “Subvenciones destinadas a actuaciones innovadoras en materia de educación ambiental para los años 2024-2025”.
Para obtener más información del encuentro, se pueden poner en contacto con la coordinación de la biblioteca de semillas a través del correo electrónico semillas.valladolid@ecologistasenaccion.org.
Biblioteca de semillas, germinando conocimientos populares
La biblioteca de semillas es un proyecto educativo que busca recuperar, conservar y prestar simientes hortícolas de variedades autóctonas y tradicionales de la provincia y sensibilizar sobre ellas. Con un planteamiento etnobotánico, busca recopilar y divulgar conocimientos de la cultura agraria y su relación con nuestros modos de vida, como las festividades asociadas al calendario agrícola o los oficios tradicionales, fomentando un consumo alimentario de proximidad y de temporada.
Ecologistas en Acción de Valladolid es la entidad responsable del proyecto “Biblioteca de semillas, germinando conocimientos populares”, que ha sido financiado por la Junta de Castilla y León en el marco de las “Subvenciones destinadas a actuaciones innovadoras en materia de educación ambiental para los años 2024-2025”. Cuenta con la colaboración y el apoyo de diferentes actores, como La Alholva, Asociación Vecinal “Los Comuneros”, Asociación Vecinal ”24 de Diciembre”, La Huella Verde, PRAE, VallaEcolid, Banco de Germoplasma Hortícola del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA-Aragón), GIR Agrobiotech, ETS Ingenierías Agrarias de Palencia (Universidad de Valladolid), Fundación Entretantos, El Barco de la Rubia, El Paraguas Verde, Fundación INTRAS, Instituto Universitario de Investigación en Gestión Forestal Sostenible (iuFOR), El Prao de Luyas y el El Rincón Lento.
La actualidad de la biblioteca puede seguirse en Instagram y Telegram con el nombre@semillasvalladolid y, en las próximas semanas, en la página web www.semillasvalladolid.org.
La Huella Verde
La Huella Verde es un vivero escuela y un centro de agroturismo rural ubicado en el municipio vallisoletano de Villardefrades, en la frontera entre las comarcas de Tierra de Campos y Montes Torozos. Asimismo, cuenta con producción de frutos secos (almendras, avellanas y nueces), que se comercializan con el sello del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL). La finca, de más de diez hectáreas, acoge un bosque de más de 3.000 árboles cultivados siguiendo prácticas agroforestales ecológicas.
Puede encontrarse más información del centro en http://www.lahuellaverde.es.
