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Productos de la Herboristería Artesanal Las Meigas |
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Escrito por La Garbancita Ecológica
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THURSDAY 22 de OCTOBER de 2009 16:05 |
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PRESENTACIÓN DEL PROYECTO DE LAS MEIGAS. RELACIÓN DE LOS PRODUCTOS Y SUS PROPIEDADES, INCLUIDOS EN UNA NUEVA SECCIÓN DE HERBORISTERÍA, COSMÉTICA Y LIMPIEZA DE LA CESTA BÁSICA. Pedir más información en
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CULTIVO, RECOLECCIÓN Y PROCESADO DE PLANTAS MEDICINALES, AROMÁTICAS Y CONDIMENTICIAS. PRODUCTOS NATURALES, LIBRES DE QUÍMICOS. - En la elaboración de estos productos no se ha utilizado ninguna sustancia de síntesis química ni que tenga como origen la industria del petróleo, igualmente están libres de aditivos químicos como estabilizantes, espesantes, clarificantes, conservantes...etc.
PRODUCTOS LOCALES Y ARTESANALES |
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Ultima actualización ( MONDAY 26 de OCTOBER de 2009 09:34 )
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Programa del Curso Taller para el Fomento de la Cultura Alimentaria y el Consumo Responsable |
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Escrito por GAKs y La Garbancita Ecológica
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WEDNESDAY 14 de OCTOBER de 2009 18:13 |
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CURSO-TALLER PARA EL FOMENTO DE LA CULTURA ALIMENTARIA Y EL CONSUMO RESPONSABLE. 2ª versión (7-X-09) DURACION: CURSO ESCOLAR 2009/2010PERIODICIDAD: Quincenal (Miércoles alternos de 18:00 a 21:00 h)PRIMERA SESION: Miércoles 23/09/09 18:00 h.COMPROMISO: Participación y continuidad. OBJETIVOS DEL CURSO. · Fomentar el trabajo teórico multidisciplinar (consumidores responsables, nutricionistas, agricultores ecológicos, expertos en agroecología, medio rural, ecologistas, enseñantes, padres y madres, etc.) desde dentro de procesos sociales en defensa de la seguridad alimentaria y el consumo responsable agroecológico. · Formación básica alimentaria para personas comprometidas con el consumo responsable. Experimentar nuevas formas de intervención y organización social en defensa de la seguridad alimentaria. Producir un conocimiento que, en tiempo real, apoye dinámicas locales de educación alimentaria y consumo responsable, en la medida que éstas lo requieran. A su vez, el curso recibirá la fuerza de estos procesos contribuyendo, tanto a su fundamentación teórica, como a la socialización de las prácticas más útiles e interesantes. · Diversas iniciativas locales, algunas con una esforzada tradición en el fomento de una cultura alimentaria en centros escolares, otras más nuevas y otras en preparación, constituyen el territorio social básico para el curso-taller. · La relación entre las dinámicas y colectivos integrantes de esta investigación participativa, será horizontal, autónoma, cooperativa, de apoyo mutuo y libre voluntariedad. · La campaña “Gripe porcina, vacunas y globalización alimentaria” del Grupo de Estudios de Consumo Responsable Agroecológico (GEA) nos propone, desde dentro del curso, establecer sinergias entre nuestro trabajo y dicha campaña. · El Colectivo feminista “Las Garbancitas”, nos propone una reflexión sobre “Soberanía alimentaria y Género”. · La “Escuela de Formación Alimentaria Permanente de Vallecas” participa en el curso. · El Colectivo “Candela”, editor de la Revista “Rescoldos” -expresión de una larga trayectoria en el “Area de Educación, Exclusión, Menores”- nos propone hacer un monográfico sobre Educación Alimentaria para dicha revista. · Intentaremos elaborar unidades didácticas, metodologías, hojas, carteles y folletos que sirvan como material lectivo, dinamización cultural y comunicación social adaptados a cada medio. |
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Ultima actualización ( FRIDAY 23 de OCTOBER de 2009 23:31 )
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Tolerancia cero con los transgénicos. Concentración agosto 2009 |
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Escrito por La Garbancita Ecológica
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WEDNESDAY 26 de AUGUST de 2009 18:27 |
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TOLERANCIA CERO CON LOS TRANSGÉNICOS POR UN ESTADO ESPAÑOL LIBRE DE TRANSGÉNICOS CONCENTRACIÓN Viernes 28 de agosto de 2009, a las 11 horas Cuesta de Moyano (Atocha – detrás del Ministerio de Medio Ambiente) Las entidades abajo firmantes, comprometidas con el consumo responsable y la defensa de la seguridad y la soberanía alimentarias, ante la concentración el próximo viernes 28 de agosto promovida por La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, decimos lo siguiente: APOYAMOS dicha concentración en defensa de la TOLERANCIA CERO CON LOS TRANSGÉNICOS. COMPARTIMOS los ejes centrales del manifiesto de los convocantes: - La defensa del Principio de Precaución (ningún producto puede comercializarse sin haber demostrado su inocuidad), claramente vulnerado por la presencia en el mercado de productos que contienen organismos modificados genéticamente (transgénicos).
- La petición de tolerancia cero, tanto en alimentos convencionales como ecológicos, ya que la coexistencia de dichos organismos es incompatible con la seguridad alimentaria y ecológica en cualquier actividad de producción de alimentos.
- La denuncia del Reglamento Europeo (CE 834/2007 de 27 de junio) que permite la presencia accidental de transgénicos hasta el 0,9% sin definir siquiera qué significa “accidental”
- Estado español libre de transgénicos impidiendo el cultivo de variedades transgénicas.
DEFENDEMOS LA PROHIBICIÓN TOTAL DE CULTIVOS Y ALIMENTOS TRANSGÉNICOS TANTO EN LA PRODUCCIÓN, COMO EN LA IMPORTACIÓN Y EL CONSUMO: - porque son un peligro para el medio ambiente. Los insectos y hierbas que combaten, se hacen resistentes a sus “tóxicos” que, a la vez, contaminan a otras plantas, bacterias y microorganismos del suelo con sus componentes insecticidas, herbicidas y antibióticos.
- porque sus riesgos actuales sobre la salud humana, animal y vegetal son ciertos y, a medio plazo, impredecibles.
- porque los cultivos de soja transgénica argentina que importamos en la UE para alimentar nuestra producción industrial de cerdos, pollos y huevos, están provocando cáncer, malformaciones genéticas y enfermedades respiratorias en las poblaciones rurales cercanas. http://www.grr.org.ar/campanapdf/index.php
- porque los transgénicos son parte del modelo agroindustrial globalizado causante del hambre y las enfermedades alimentarias.
porque hablar en los países ricos de prohibir el cultivo, sin mencionar la importación y el consumo, es favorecer una agricultura transgénica en los países pobres, trasladando allí los daños para que, al final, acaben vendiéndose aquí. Sin prohibir la importación y el consumo aquí, las buenas intenciones sobre el etiquetado de los alimentos o la discusión sobre las condiciones para una imposible coexistencia segura, son la puerta trasera por donde se cuelan los transgénicos en el estado español y explican porqué estamos a la cabeza de Europa en su cultivo.
POR UN ESTADO ESPAÑOL LIBRE DE TRANSGÉNICOS PROHIBICIÓN TOTAL: NI PRODUCIDOS, NI IMPORTADOS, NI CONSUMIDOS Madrid, 26 de agosto de 2009 GRUPOS AUTOGESTIONADOS DE KONSUMO (GAKs) DE MADRID GRUPO DE ESTUDIOS SOBRE CONSUMO RESPONSABLE AGROECOLÓGICO (GEA) LA GARBANCITA ECOLÓGICA COLECTIVOS DE CONSUMO COLECTIVO FEMINISTA “LAS GARBANCITAS” |
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Ultima actualización ( WEDNESDAY 26 de AUGUST de 2009 20:36 )
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Manifestación en Vallecas por la convivencia y el diálogo. ¡Eva Durán No! |
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Escrito por La Garbancita Ecológica
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FRIDAY 19 de JUNE de 2009 12:52 |
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POR LA CONVIVENCIA Y EL DIÁLOGO EN VALLECAS. ¡EVA DURÁN NO! MANIFESTACIÓN LUNES 22 DE JUNIO 20:00 HORAS (desde el Recinto Ferial de Av. de Buenos Aires hasta la Plaza Vieja)
Os convocamos a tod@s a la manifestación del próximo lunes 22 de Junio en Vallecas. Esperamos por el bien de todos que sea masiva, que podamos demostrar de nuevo que las calles de Vallekas son nuestras. |
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Ultima actualización ( THURSDAY 16 de JULY de 2009 18:16 )
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