POR UNA AGRICULTURA ECOLÓGICA LIBRE DE TRANSGÉNICOS Y DE PROXIMIDAD

CONCENTRACIÓN, VIERNES 27 DE AGOSTO DE 2010, DE 10 A 14 HORAS

CUESTA DE MOYANO. ATOCHA (MADRID)

El sector ecológico de La Unión de Uniones, por cuarto año consecutivo, nos convocan a una protesta razonable y beneficiosa para todos:

• Por una agricultura ecológica de proximidad, sostenible, respetuosa con el medio ambiente y libre de transgénicos. La coexistencia de los transgénicos es incompatible con cualquier agricultura.
• Exigir al gobierno que garantice un nivel de tolerancia cero respecto a los organismos manipulados genéticamente (OGM-transgénicos), tanto en alimentos ecológicos como en alimentos convencionales (que bastante contaminación química tienen ya).
• Denunciar el reglamento europeo CE 834/2007 de 27 de junio que permite la presencia accidental o inevitable hasta el 0,9%, sin definir estos conceptos. La Comisión Europea ha presentado propuestas para autorizar 6 nuevas variedades de maíz transgénico como alimento y como pienso. Además va a legalizar los llamados “valores límites de contaminación casual y técnicamente inevitables”, lo que significa una contaminación cierta para todos los cultivos restantes.
• Exigir la prohibición de los cultivos transgénicos en aplicación del principio de precaución, así como una evaluación de riesgos veraz e independiente.
• Reclamar el etiquetado de los alimentos producidos con transgénicos con información veraz de los riesgos de su consumo y transparencia del origen en el etiquetado de los productos ecológicos.
• Denunciar que los productos que contienen menos del 0,9% de transgénicos y los productos de origen animal en los que se han usado piensos transgénicos, están exentos de etiquetado.

Por nuestra parte, aportamos las siguientes reflexiones:

DEFENDEMOS LA PROHIBICIÓN TOTAL DE PRODUCCIÓN E IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS TRANSGÉNICOS:

• porque los transgénicos son parte del modelo agroindustrial globalizado causante del hambre y las enfermedades alimentarias. Sus riesgos actuales sobre la salud humana, animal y vegetal son ciertos y, a medio plazo, impredecibles. Los insectos y hierbas que combaten, se hacen resistentes a sus “tóxicos” que, a la vez, contaminan a otras plantas, bacterias y microorganismos del suelo con sus componentes insecticidas, herbicidas y antibióticos. Las multinacionales de los agrotóxicos y los transgénicos intentan silenciar los estudios de científicos independientes descalificando e injuriando a dichos investigadores. Sólo destacamos el reciente caso del profesor Giles Eric Seralini, experto en biología molecular en la Universidad de CAEN y su equipo que cuestionan los datos de Monsanto para justificar la comercialización de 3 variedades de maíz transgénico (MON 863, MON 810, NK 603) y ponen en evidencia la autorización otorgada por la Comisión Europea con la asesoría de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria. http://www.nodo50.org/lagarbancitaecologica/garbancita/index.php?option=com_content&view=article&id=406:gilles-eric-seralini-&catid=69:campana-contra-la-presidencia-espanola-de-la-ue&Itemid=8

• porque la Unión Europea, desde la defensa de los intereses de las multinacionales, está reaccionando ante una opinión pública cada vez más consciente de la nocividad de los transgénicos. Con su doble lenguaje, acaba de aceptar la isla de Madeira como primer territorio libre de transgénicos y abre la posibilidad de que los Estados miembros declaren zonas libres, ante la evidencia de los daños. Simultáneamente, autoriza nuevas variedades transgénicas y legisla condiciones de coexistencia ambiguas e incapaces de evitar la contaminación. Sin prohibir la importación y el consumo aquí, las buenas intenciones sobre el etiquetado de los alimentos o la discusión sobre las condiciones para una imposible coexistencia segura, son la puerta trasera por donde se cuelan los transgénicos.
• Defendemos los circuitos cortos de distribución de alimentos ecológicos. Circuito corto significa varias cosas inseparables entre sí: a) cercanía entre agricultores y consumidores, tanto geográfica como de intermediaciones y controladas por ellos y b) un movimiento de consumidores responsables, comprometidos con los agricultores y con vocación de crecimiento social. El consumo responsable organizado es la mejor alianza para los agricultores ecológicos y la mayor garantía para el rechazo popular a la agricultura industrial y transgénica.

POR UN ESTADO ESPAÑOL LIBRE DE TRANSGÉNICOS.

COEXISTENCIA CON TRANSGÉNICOS, NO, NO Y NO.

PROHIBICIÓN TOTAL: NI PRODUCIDOS, NI IMPORTADOS, NI CONSUMIDOS

Madrid, 27 de agosto de 2010

GRUPOS AUTOGESTIONADOS DE KONSUMO (GAKs) DE MADRID

GRUPO DE ESTUDIOS SOBRE CONSUMO RESPONSABLE AGROECOLÓGICO (GEA)

LA GARBANCITA ECOLÓGICA

COLECTIVOS DE CONSUMO

COLECTIVO FEMINISTA “LAS GARBANCITAS”

GRUPOS AUTOGESTIONADOS DE KONSUMO (GAKs) Y LA GARBANCITA ECOLÓGICA.

TRECE AÑOS DE CONSUMO RESPONSABLE AGROECOLÓGICO

Ponencia presentada en el X Congreso de Sociología. Grupo Sociología de la Alimentación. Pamplona, 1, 2 y 3 de julio de 2010.

Pilar Galindo, La Garbancita Ecológica

RESUMEN

Nuestro objetivo como consumidor@s organizad@s es garantizar la seguridad alimentaria de tod@s a través de una alimentación ecológica con precios populares, pero también justos para l@s agricultor@s y mediante circuitos cortos de comercialización. Estamos muy lejos de ello. La mayoría de la población padece una alimentación mercantilizada, industrializada y globalizada, causante de millones de muertes anuales por escasez o por abundancia y toxicidad de los alimentos. La impotencia, cuando no complicidad de los poderes públicos y la implantación de deseos irracionales en los consumidores por la publicidad, presentan lo que es una emergencia alimentaria como algo natural e inevitable.

Difundimos cultura alimentaria para generar hábitos de alimentación saludables. Al abordar esta tarea nos encontramos con diversos obstáculos. El primero es nuestra propia ignorancia nutricional. El segundo, la intoxicación publicitaria que provoca en la población, en particular, en nuestros niñ@s, el deseo de consumir alimentos indeseables. El tercero, la necesidad de abandonar la cultura de la queja para tomar en nuestras propias manos (adultos, educadores, niños y niñas) la defensa de nuestra seguridad alimentaria. El cuarto, las dificultades para sostener un proceso con dimensiones culturales, económicas y organizativas, generar estudio, elaboración y difusión, dinámicas de participación y cooperación campo-ciudad desde la autogestión y la autonomía económica y política. Para condicionar a las instituciones hay que avanzar desde dentro pero, sobre todo, desde fuera de ellas.

Esta ponencia [1] analiza un proyecto de consumo responsable agroecológico y autogestionado, iniciado en 1997 -los Grupos Autogestionados de Consumo (GAKs)- que, en los últimos tres años, ha dado el paso de construir una cooperativa de economía social para avanzar en mejores condiciones frente a los obstáculos mencionados.