Fotos: El anacardo
      


 
 

El anacardo o marañón es el segundo producto que comercializa ESPANICA. Este anacardo se produce en cooperativas autogestionarias de mujeres. En estas imágenes te mostramos algunos aspectos de la obtención de este sabroso y nutritivo producto.

 

 

Fieles a nuestra idea acerca de la sensibilización, en la web de ESPANICA no se muestran imágenes de miseria flagrante, ni imágenes en las que los productores del Sur aparecen recibiendo ayuda o en situación de dependencia o sumisión.

 

 

El árbol (o "palo") de marañón. De la semilla se obtiene el anacardo.

 

El árbol (o "palo") de marañón. De la semilla se obtiene el anacardo.

 

 

Secadero solar.


Secadero solar.

 

 

La tostadora de anacardo.

 

La tostadora de anacardo.

 

 

Una productora nos muestra un horno de gas para tostar el anacardo.

 

Una productora nos muestra un horno de gas para tostar el anacardo.

 

 

Freidora de gas para el anacardo.

 

Freidora de gas para el anacardo.

 

 

Las productoras de marañón en su lugar de trabajo.

 

Las productoras de marañón en su lugar de trabajo.

 

 

Andrés Larrinaga y Arturo Lidón con las mujeres que producen el anacardo que comercializa ESPANICA. La foto está tomada en Somotillo.

 

Andrés Larrinaga y Arturo Lidón con las mujeres que producen el anacardo que comercializa ESPANICA. La foto está tomada en Somotillo.

 

 

 

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